Протирочная машина (косточкоотделитель) «Заготовщик»
Машина осуществляет полное отделение мякоти от внутренней косточки и одновременно измельчает фрукты, создавая конечный продукт, пригодный для ферментации, джемов, фруктовых соков (выполняя несколько этапов).
Возможность установки протирочных барабанов, предназначенных для сепарации мягкой части плода от твердой (косточки, семечки , плодоножки и кожуры) позволяет перерабатывать и извлекать мякоть из различных видов овощей и фруктов: вишня, слива, абрикосы, персики, яблоки, опунции, помидоры, арония, оливки и т.д.
Протирочные барабаны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, имеют 3 ребра жёсткости, по всей площади обечайка перфорирована. В комплекте с протирочной машиной поставляется 3 вида барабанов с перфорацией: 0.8 мм, 3 мм и 6 мм.
| Протирочный барабан с диаметром отверстий 0,8 мм | Клубника, ягоды |
| Протирочный барабан с диаметром отверстий 3 мм | Яблоко, груша, виноград |
| Протирочный барабан с диаметром отверстий 6 мм | Слива, абрикосы, персики, черешня, вишня |
Для получения сока, например, из яблок или персиков, необходимо повторно переработать их на протирочном барабане с диаметром отверстий 0,8 мм.
Преимущества:
• Производительность составляет до 500 кг в час готового продукта;
• Увеличенный загрузочный бункер с защитной шторкой для предотвращения выброса продукта;
• Мощный двигатель без труда отделяет мякоть от косточек;
• Возможность установки барабанов с разной перфорацией;
• Оборудование легко моется водой из шланга, не требует сложного ухода.
