Дымогенератор для холодного копчения
Специфический вкус и аромат копченостей, приготовленных холодным способом, хорошо известны каждому гурману. Магазинные деликатесы стоят дорого, их качество вызывает немало сомнений. У владельцев дачных и приусадебных участков имеется возможность купить дымогенератор для холодного копчения и готовить деликатесы самостоятельно. Чтобы дым успел охладиться до нужной температуры, между его источником и коптильной камерой устраивают дымоход. В качестве камеры может использоваться любая подходящая ёмкость. Существуют дымогенераторы различных конструкций, например, пассивный лабиринтный, электрический, с конденсатосборником. Также модели оборудования для коптилки холодного копчения различаются по способу забора дыма.
Наш интернет магазин предлагает дымогенераторы для коптильни холодного копчения из нержавейки от собственного производителя. Мы разработали модель с отстойником, которая максимально удобна в использовании. Она работает на опилках. В интернет магазине продажа ведется оптом и в розницу. Выбирайте лучший дымогенератор для рыбы и мяса, и оформляйте заказ. На нашем сайте также указано, где можно приобрести оборудование для коптильни холодного копчения в обычных магазинах.
Какой лучше заказать дымогенератор для коптильни холодного копчения
Ищете, где можно для коптильни приобрести дымогенератор бытовой по доступной стоимости? Ознакомьтесь с предложениями в нашем каталоге. Мы предлагаем купить домашний дымогенератор с гарантией от производителя. Он представляет собой компактное устройство, предназначенное для получения дыма нужной температуры от тлеющих опилок. Дымогенератор совместим практически с любой коптильной камерой. Вкус и запах копченостей зависят от выбора щепы, которая используется в устройстве.
Параметры выбора оптимального дымогенератора:
- Габаритные размеры устройства. Небольшие приспособления удобно транспортировать с места на место (например, можно взять дымогенератор для коптильни холодного копчения с собой на рыбалку или дачу). Большие модели с высокой производительностью, как правило, используют стационарно, так как их перевозка сопряжена с определенными сложностями.
- Материал изготовления. Купить коптильню из обычного металла – не лучший вариант. Оптимальным материалом для таких изделий является качественная нержавеющая сталь толщиной 1.5-2 миллиметра.
- Комплектация. Стоит выбирать оборудование для коптильни холодного копчения, которое поставляется в полной комплектации. В этом случае можно сразу приступать к копчению, нет необходимости заниматься поиском комплектующих.
- Производительность. От этого параметра зависит размер коптильной камеры, которую способен обслуживать дымогенератор. Наиболее удобны аппараты для коптильни холодного копчения, в которых предусмотрена возможность регулирования количества дыма. Их можно использовать с камерами различной емкости, настраивая необходимое количество дыма.
- Стоимость. Для использования в домашних условиях обычно приобретается недорогой аппарат для коптильни. Он отлично справляется со своими задачами. Покупка дорогостоящего промышленного оборудования имеет смысл только в том случае, если планируется копчение большого объема продуктов на продажу.
- Способ подачи дыма. На рынке представлены дымогенераторы для коптильни с верхней и нижней подачей дыма. При нижней подаче не исключено затухание щепы. Аппараты с верхней подачей лишены этого недостатка, так как тление щепы поддерживается потоком воздуха. Внутренние части требуют периодической чистки, так как со временем они покрываются слоем нагара.
Если остались вопросы или требуется дополнительная консультация, свяжитесь с сотрудниками нашего интернет магазина по телефону.
Как купить дымогенератор
Выберите из нашего каталога все необходимые товары, добавьте их в корзину и оформите заказ, чтобы купить дымогенератор для холодного копчения, цена указана на все позиции. Мы предлагаем оборудование собственного производства недорого. Доставка осуществляется в любую точку России. Для удобства покупателей предусмотрены различные виды доставки. Узнать, сколько стоит интересующая вас модель, вы можете в каталоге или по телефону. Мы предлагаем на выгодных условиях купить дымогенератор для коптильни, цены у нас ниже, чем у торговых посредников.
